Maabara inapaswa kufanyaje sampuli za aseptic?
Sampuli ya kioevu
Sampuli za kioevu ni rahisi kupata.Chakula kioevu kwa ujumla huhifadhiwa kwenye tangi kubwa na kinaweza kukorogwa mfululizo au mara kwa mara wakati wa sampuli.Kwa vyombo vidogo, kioevu kinaweza kugeuzwa chini kabla ya kuchukua sampuli ili kukichanganya kabisa.Sampuli zilizopatikana zitawekwa kwenye vyombo vilivyotiwa viini na kutumwa kwenye maabara.Maabara itachanganya kabisa kioevu tena kabla ya kuchukua sampuli na kupima.
Sampuli thabiti
Zana za kawaida za sampuli za sampuli dhabiti ni pamoja na scalpel, kijiko, kuchimba visima, saw, koleo, nk, ambazo lazima zisafishwe kabla ya matumizi.Kwa mfano, unga wa maziwa na vyakula vingine vilivyochanganywa vizuri, ubora wa viungo vyao ni sare na imara, na kiasi kidogo cha sampuli kinaweza kuchukuliwa kwa ajili ya kupima;Sampuli za wingi zitachukuliwa kutoka kwa pointi nyingi, na kila nukta itashughulikiwa tofauti, na kuchanganywa kabisa kabla ya kujaribiwa;Nyama, samaki au vyakula sawa vinapaswa kupigwa sampuli sio tu kwenye ngozi, bali pia kwenye safu ya kina, na uangalifu unapaswa kuchukuliwa ili usichafuliwe na uso wakati wa sampuli ya safu ya kina.
sampuli ya maji
Wakati wa kuchukua sampuli za maji, ni bora kuchagua chupa ya mdomo pana na kizuizi cha kusaga vumbi.
Ikiwa sampuli imechukuliwa kutoka kwenye bomba, ndani na nje ya bomba inapaswa kufuta kabisa.Washa bomba ili maji yatiririke kwa dakika chache, zima bomba na uwashe kwa taa ya pombe, washa bomba tena ili maji yatiririke kwa dakika 1-2, kisha unganisha sampuli na ujaze chupa ya sampuli. .Ikiwa madhumuni ya jaribio ni kufuatilia chanzo cha uchafuzi wa vijidudu, inashauriwa kuwa sampuli pia ichukuliwe kabla ya kufunga bomba.Sehemu ya ndani na nje ya bomba inapaswa kupakwa na usufi wa pamba kwa sampuli ili kugundua uwezekano wa uchafuzi wa kibinafsi wa bomba.
Unapochukua sampuli za maji kutoka kwenye hifadhi, mito, visima, n.k., tumia vyombo au zana tasa kuchukua chupa na kuziba chupa za chupa.Wakati wa kuchukua sampuli kutoka kwa maji yanayotiririka, mdomo wa chupa unapaswa kutazama moja kwa moja mtiririko wa maji.
Chakula kilichofungwa
Chakula kidogo cha pakiti kwa ajili ya matumizi ya moja kwa moja kitachukuliwa kutoka kwa kifungashio asili iwezekanavyo, na hakitafunguliwa hadi kupimwa ili kuzuia uchafuzi;Chakula kiowevu au kigumu kilichopakiwa kwenye mapipa au vyombo kitachukuliwa kutoka sehemu mbalimbali kwa sampuli ya aseptic na kuwekwa kwenye chombo cha kuzuia vidhibiti pamoja;Sampuli za chakula kilichogandishwa zitawekwa kila wakati katika hali ya kugandishwa baada ya sampuli na kabla ya kupelekwa kwenye maabara.Mara tu sampuli inapoyeyuka, haiwezi kugandishwa tena, na inaweza kuwekwa baridi.
Usanifu wa sampuli za aseptic ndio msingi wa kuhakikisha usahihi wa ugunduzi wa sampuli.Kwa hivyo, tunapaswa kusawazisha operesheni wakati wa sampuli ili kuhakikisha kuwa uchafuzi wa mazingira umeondolewa kutoka kwa chanzo.
Muda wa kutuma: Nov-30-2022